Վերջին բաղադրատոմսերը

15 լավագույն Cheesesteaks- ը Ֆիլադելֆիայի սահմաններից դուրս

15 լավագույն Cheesesteaks- ը Ֆիլադելֆիայի սահմաններից դուրս


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Միայն այն փաստը, որ դուք կարդում եք այս պատմությունը, նշանակում է, որ դուք իմանալ Philly cheesesteaks- ը բացարձակապես համեղ է: Դուք, հավանաբար, ապրում եք Ֆիլադելֆիայից դուրս և մտածում եք, թե ինչ կարող եք անել, որպեսզի օպտիմալ կերպով բավարարեք այն տարակուսանքը, որը դուք ունեցել եք սենդվիչի վրա, որը հագեցած է թարմ խորոված սթեյքով, տապակած սոխով և պղպեղով, կամ պրովոլոնով կամ պանիրով:

Սեղմեք այստեղ Philly- ից դուրս լավագույն Cheesesteaks- ի համար

Philly cheesesteak- ի ծագումը սկիզբ է առնում 1930 թ. Հարավային Ֆիլադելֆիայի հոթ -դոգ վաճառող Պատ Օլիվիերին, ով, անկասկած, հոգնել էր սեփական հոթ -դոգերը ուտելուց, մի քանի թարմ մորթված տավարի միս էր գցել իր խորովածի վրա: Տաքսու վարորդը զգաց, թե ինչ է պատրաստում Օլիվիերին և հոթ -դոգի փոխարեն սթեյք սենդվիչ խնդրեց:

Ըստ պատմվածքի ՝ Օլիվիերիի հոթ -դոգի վայրը ողողված էր տաքսու վարորդներով, ովքեր լսել էին համեղ ստեղծագործության մասին և ցանկանում էին փորձել այն իրենց համար: Շուտով Օլիվիերին բացեց Pat's King of Steaks- ը 9 -րդ փողոցում և Պասյունք պողոտայում ՝ ի վերջո պանիր ավելացնելով նրա սենդվիչներին:

1966 թ. -ին Geno's- ը բացվեց փողոցից այն կողմ: Երկու հաստատություններն էլ բաց են օրական 24 ժամ և մշտական ​​մրցակցության մեջ են քաղաքի լավագույն պանրային տիտղոսի համար: Փաստորեն, Genենոյի հիմնադիր Joո Վենտոն պնդում է, որ ինքը, ոչ թե Օլիվիերին, առաջինն էր, ով պանիր ավելացրեց սթեյքի սենդվիչին:

Բայց ի՞նչ կանեք, եթե ապրում եք Ֆիլադելֆիայից դուրս և ցանկություն ունեք համեղ սենդվիչի համար: Դուք ինքներդ կարող եք պատրաստել մեկը, բայց ո՞վ է այսօր նման ժամանակ ունենում: Իսկ ռեստորանները չէի՞ն կարող ավելի լավ աշխատանք կատարել ճշգրիտ բաղադրիչները կրկնելու համար:

Բարեբախտաբար, The Daily Meal- ը շատ հեռու է փնտրել ՝ ձեզ նման 15 հաստատություններ բերելու համար: Նյու Յորքից մինչև Լոս Անջելես, մենք ձեզ ծածկված ենք: Այս վայրերից շատերը, ինչպես Joey's- ը Դետրոյտում կամ Cheese Steak խանութը Սան Ֆրանցիսկոյում, ունեն թարմ Amoroso- ի հաց և աղանդեր Tastykakes- ից, որոնք առաքվում են անմիջապես Philly- ից:

Այսքան ուտելու, այնքան քիչ ժամանակ ...


Ո՞րն է լավագույն միսը Philly Cheesesteak սենդվիչների համար:

Արդյո՞ք տանը Philly cheesesteak սենդվիչ պատրաստելու ձեր փորձերը ձախողվեցին: Եթե ​​պատասխանը այո է, դուք կարող եք սխալ սթեյք օգտագործել:

Ոչ բոլոր միսերը հավասար են ստեղծված: Որոշ կտրվածքներ ավելի լավն են, քան մյուսները `հասնելու համար վերջնական պանրի հյուսվածքի: Սթեյքը սենդվիչի ամենակարևոր մասն է, ուստի ճիշտ տեսակի ընտրությունը էական է բաղադրատոմսի հաջողության համար:

Վստահ չեք, թե ինչ գնել: Շարունակեք կարդալ, որպեսզի իմանաք Philly cheesesteak սենդվիչների լավագույն մսի մասին:


Լավագույն Cheesesteaks- ը Ֆիլիից դուրս

Միայն այն փաստը, որ դուք կարդում եք այս պատմությունը, նշանակում է, որ դուք գիտեք, որ Philly cheesesteaks- ը բացարձակապես համեղ է: Դուք, հավանաբար, ապրում եք Ֆիլադելֆիայից դուրս և մտածում եք, թե ինչ կարող եք անել, որպեսզի օպտիմալ կերպով բավարարեք այն տենչը, որը դուք ունեցել եք սենդվիչի համար, որը հագեցած է թարմ խորոված սթեյքով, տապակած սոխով և պղպեղով, կամ պրովոլոնի կամ պանրի սուլոցով: (Լուսանկարը ՝ © Facebook/Carl's Steaks).

Philly cheesesteak- ի ծագումը սկիզբ է առնում 1930 թ. -ից Հարավային Ֆիլադելֆիայի հոթ -դոգ վաճառող Փեթ Օլիվիերին, ով, անկասկած, հոգնել էր սեփական հոթ -դոգ ուտելուց, մի քանի թարմ մորթված տավարի միս էր գցել իր գրիլին: Տաքսու վարորդը զգաց, թե ինչ է պատրաստում Օլիվիերին և հոթ -դոգի փոխարեն սթեյք սենդվիչ խնդրեց:

Ըստ պատմվածքի, Օլիվիերիի հոթ -դոգ տեղը ողողված էր տաքսու վարորդներով, ովքեր լսել էին համեղ ստեղծագործության մասին և ցանկանում էին փորձել այն իրենց համար: Շուտով Օլիվիերին բացեց Փաթի սթեյքների արքան 9 -րդ փողոցում և Պասյունք պողոտայում ՝ ի վերջո պանիր ավելացնելով նրա սենդվիչներին:

1966 թ. -ին Genենոն բացվեց փողոցից այն կողմ: Երկու հաստատություններն էլ բաց են օրական 24 ժամ և մշտական ​​մրցակցության մեջ են քաղաքի լավագույն պանրային տիտղոսի համար: Փաստորեն, Genենոյի հիմնադիր eո Վենտոն պնդում է, որ ինքը, ոչ թե Օլիվիերին, առաջինն էր, ով պանիր ավելացրեց սթեյքի սենդվիչին:

Բայց ի՞նչ կանեք, եթե ապրում եք Ֆիլադելֆիայից դուրս և ցանկություն ունեք համեղ սենդվիչի համար: Դուք ինքներդ կարող եք պատրաստել մեկը, բայց ո՞վ է այսօր նման ժամանակ ունենում: Իսկ չէ՞ որ ռեստորաններն ավելի լավ աշխատանք կարող էին կատարել ՝ ճշգրիտ բաղադրիչները կրկնելու համար:

Բարեբախտաբար, The Daily Meal- ը շատ ու շատ որոնումներ է կատարել ՝ ձեզ նման 15 հաստատություններ բերելու համար: Նյու Յորքից մինչև Լոս Անջելես, մենք ձեզ ծածկված ենք: Այս վայրերից շատերը, ինչպես eyոյի Դետրոյտում կամ Սան Ֆրանցիսկոյի Cheese Steak խանութում, ունեն թարմ Ամորոսոյի հաց և աղանդեր Տաստիկակեսից, որոնք առաքվում են անմիջապես Ֆիլիից:


Ես կերել եմ 12 ժամվա ընթացքում լավագույն Philly Cheesesteak կետերից 16 -ում

Ես մեծ տատանումներ ունեի դա անելու հարցում: Ոչ այն պատճառով, որ սթեյք և պանրով սենդվիչներ 12 անընդմեջ ուտելը, հավանաբար, կսափրեր իմ կյանքի տևողությունը մի քանի ամիս: Ոչ այն պատճառով, որ ես չէի հավատում իմ տոկունությանը կամ իմ որակավորմանը: Ես անհանգստացա, քանի որ դուք պարզապես չեք մտնում Ֆիլիի մեջ, հայտարարական հայտարարություն չեք անում և ակնկալում եք, որ այն կանցնի հարթ:

Սա այն քաղաքն է, որտեղ կիրքը հանդիպում է մայթի յուրաքանչյուր ճեղքի միջև: Այնտեղ, որտեղ ոչ մի հարց փոքր խնդիր չէ, որտեղ գոռալը հանգստի է: Ֆիլլին այն քաղաքն է, որտեղ մի քանի տարի առաջ գլխատվեց այդ ավտոստոպ ռոբոտը, որը հույս ուներ օտարների հավաքական մարդկության վրա ՝ նպատակակետից նպատակակետ հասնելու համար: Եվ ես սիրում եմ այն:

Սա գրեթե այնպիսին էր, ինչպիսին էի ես ամբողջ օրը:

Bornնվել եմ Ֆիլիում, և ավելի շատ պանիր եմ կերել, քան կարող եմ հաշվել: Eagles- ի tailgates- ում: Troc- ում կայացած համերգներից հետո: Շաբաթ գիշեր և չորեքշաբթի առավոտյան: Ֆիշթաունում ընկերներիս բազմոցներին և Հարավային Ֆիլիում տատիկիս նստարանին: Սենդվիչին ուղեկցող զրույցը միշտ ավարտվում է նույն գծերով: «Սա լավագույն պանիրն է»: «Ի՞նչ դժոխքի մասին ես խոսում: Բացարձակապես ոչ »: «Լավ, ապա ո՞րն է քո նախընտրածը»:

Ես բազմիցս ունեցել եմ այդ փաստարկը և շատ անգամ եմ փոխել իմ պատասխանը: Բայց դա հասավ այն կետին, երբ ինձ պետք էր փաստացի պատասխան: Այսպիսով, մենք փաթեթավորեցինք մեր պայուսակները, որպեսզի 12 ուղիղ ժամ անցկացնենք չեմպիոնի որոնման մեջ:

Օրիգինալ Philly cheesesteak- ը Pat's- ում:

Ի՞նչ էի փնտրում: Այն սկսվում է սթեյքից: Philly cheesesteak- ը պատրաստվում է կտրատած ribeye- ով, և այն կարելի է պատրաստել երեք տարբեր եղանակներով: Սթեյքը կարող է մանր կտրատվել, քաշվել կամ թակվել թուլացած ժապավենների մեջ կամ թողնել ամբողջովին անձեռնմխելի մեծ կտորների մեջ: Ինձ համար լավագույն պանրի բլիթները սթեյքի ժապավեններ ունեն: Ընդհանուր առմամբ, մանր կտրատածը չափազանց չորանում է, և ամբողջական չափի կտորները թույլ չեն տալիս, որ պանիրը ներթափանցի սենդվիչի յուրաքանչյուր անկյունում: Ibապավենները պահպանում են հյութերը, թույլ են տալիս թեթևակի ճզմել, և թողեք, որ Cheese Whiz- ը և սոխը կախվեն մեկ գեղեցիկ խառնաշփոթի մեջ:

Rightիշտ է, Cheese Whiz և սոխ: Նրանք, ովքեր որոշակի մտածելակերպ են սահմանում, դա կհրամայեն ՝ ասելով «Whiz wit», բայց անկեղծ ասած, կարևոր չէ, թե բառերի ինչ համակցություն եք օգտագործում հաղորդագրությունը փոխանցելու համար: Ես միշտ պատվիրելու եմ տապակած սոխ (ոչ թե թխած, այլ արագ տապակած տապակի վրա) իմ սթեյքի վրա: Իհարկե, սպիտակ ամերիկյան պանիրը համեղ է: Պրովոլոնեն ընդունելի է: Բայց Whiz- ը հազվադեպ է հանդիպում Philly- ից դուրս, ինչը անհնար է դարձնում կողքով անցնելը: Դա իմ ընտրած պանիրն էր այս ազնվական հետապնդման համար:

Եվ այդ ամենը ապրում է իտալական ռոլի մեջ: Անկախ նրանից, թե ձեր հավատարմությունը Լիսիոյի, Ավերսայի, Կարանջիի կամ Ամորոսոյի հետ է, պանիրի լավ ռուլետը դրսից կլինի մի փոքր ճեղքված (ավելի շուտ, քան պլաստիկ մթերային պայուսակ, քան բագեթ) դրսից, իսկ ներսից ՝ բարձ-փափուկ: Կատարյալ սենդվիչ ստեղծելու համար ամեն ինչ պետք է աշխատի միասին: Հարաբերակցությունները, ինտեգրացիան, վերաբերմունքը: Պետք է լինի հյուսվածքային բազմազանություն, աղիություն, քաղցրություն և ճարպ: Առաջին, վեցերորդ և տասներեքերորդ խայթոցները պետք է բոլորը հավասարապես հաճելի լինեն:

Օրվա իմ ամենասիրելին Tony Luke's- ում

Հարավային Ֆիլի 's Թոնի Լյուկը ամբողջ օրը մատուցեց իմ ունեցած լավագույն պանիրը, Յուրաքանչյուր կծում լի էր սթեյքով, պանիրով ​​և սոխով: Համեմունքը ուժեղ էր, և սթեյքը ճիշտ վերաբերվեց ՝ արագ շոգեխաշած տապակի վրա: Քսուքը կար, բայց ոչ ճնշող, համադրվելով Whiz- ի հետ և երբեմն խորամանկորեն կաթելով գլորվելուց: Ռուլետը դրսից մի փոքր ճեղքված էր, իսկ ներսից ՝ փափուկ ՝ ներծծելով ճարպ և ​​պանիր: Եվ սթեյքը, սոխը և պանիրը դարձան մեկ: Դա այն ամենն էր, ինչ պետք է լինի պանիրը ՝ զրոյական հավակնությամբ կամ նախապաշարմունքներով:

Այո, Թոնի Լյուկը բազմաթիվ վայրեր ունի: Մեկը կարող եք ձեռք բերել Ֆիլիզի խաղի ժամանակ կամ Հարավային erseyերսիի կամրջի վրայով: Դա շղթա է: Բայց ո՞վ ասաց, որ բոլոր շղթաները վատն են: Երբեմն գոլիաթները գոլիաթներ են ինչ -որ պատճառով: Օրեգոն պողոտայի էստակադայի տակ կերած սթեյքը օրվա լավագույնն էր: Ոչինչ նման խեղճացած, թաց, վատ վերաբերմունքի ենթարկված հրեշներին, որոնց ես հանդիպել եմ Ֆիլիի քիչ հաճախվող հաստատություններում: Նույնիսկ ոչ մոտ:


Բաղադրությունը

  • 2 ռուլետկա, բազմահատիկ, եթե առկա է, կտրատված երկայնքով (պահեք դրանք անձեռնմխելի — մի կտորեք ամբողջ ճանապարհով)
  • 1 (9 ունցիա) փաթեթ Philly-Gourmet Steaks սենդվիչների համար (1 փաթեթը բավարար է երկու սենդվիչի համար)
  • 1/2 քաղցր սոխ, կտրտած (Վիդալիան նախընտրելի է սեզոնին)
  • 1 ճաշի գդալ կարագ (սոխը տապակելու համար)
  • 3 -ից 4 ունցիա սնկով, մանկական պորտաբելլա, կտրատված և կտրատված կամ կիսով չափ
  • 4-ից 5 շերտ ամերիկյան պանիր ՝ դելիկ-կտրտած (գնեք փաթեթավորված իրերը)
  • Պրովոլոնե պանիր `6 շերտ, բլիթներով կտրտած
  • աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի (լավագույնն է ծովի աղը և թարմ աղացած պղպեղը)

Սարքավորումներ:


Խաչաձեւ կտրված ribeye

Բացի կենդանի թաղվելուց, հանկարծակիի կուրանալուց կամ ոտքը կորցնելուց այգեգործական վթարի արդյունքում, մենք բոլորս կարող ենք համաձայնել, որ կյանքում ամենավատ բաներից մեկը այն պահն է, երբ աչքերդ փակում ես ՝ պանրի խայթոցի համար կծելու համար, միայն մի մեծ, կոշտ սալիկ դուրս հանելու համար, որի պոչը ծայրին հարվածում է ձեր կզակին և ձեր դեմքը այրելով միլիոն աստիճան հալած, հեղուկացված պանիրով:

Դա անզգուշությամբ պատրաստված պանրի նշանի նշան է, և շատ պարզ, դա երբեք չի պատահում Ֆիլադելֆիայում: Philly cheesesteak maestros- ը գիտի, թե ինչ կարևոր դեր է խաղում մսի պատրաստումը պատրաստի արտադրանքի մեջ ՝ սառեցնելով անուշահոտ և առատ մարմարով պատրաստված կողոսկրերի հսկայական սալերը, նախքան մսի թուղթը հացահատիկի վրա կտրատելը, որպեսզի ձեր ատամները կոկիկ կտրվեն յուրաքանչյուր խայթոցի միջով: Երկրի այլ մասերում ավելի քիչ պանիրներ պատրաստում են էժան, անճաշակ սափրված սառեցված մսով կամ ծովախեցգետնի մեծ կտորներով, և դա նույնը չէ:


1 - Տապակել բուլղարական պղպեղ և սոխ

Heերմություն ձիթապտղի ձեթ միջին և բարձր բարձր կաթսայի մեջ: Ավելացնել սոխ եւ բուլղարական պղպեղ և սեզոնը առատաձեռնորեն հետ աղ եւ Սեւ պղպեղ, Եփել ՝ սկզբում հաճախակի խառնելով, երբեմն միայն երբեմն, երբ բանջարեղենը փափկում է, անհրաժեշտության դեպքում տաքացնում և տաք ջուր լցնում, եթե բանջարեղենը շատ արագ կարմրում է, մինչև ոսկե դարչնագույնը և շատ փափուկ, 25-30 րոպե: Հեռացրեք կաթսան կրակից, ավելացրեք քացախ, և ամեն ինչ լավ իրարանցում տվեք: Համտեսեք և անհրաժեշտության դեպքում համեմեք ավելի շատ աղով:

Կատարեք առաջ. Բանջարեղենը կարելի է եփել 3 օր առաջ: Թողեք սառչի, ապա ծածկեք և սառեցրեք: Սենդվիչներ հավաքելուց առաջ տաքացեք:

Ահա մի փոքրիկ ուղեցույց ՝ ձեր առանց ոսկորների տավարի կարճ կողերը կտրատելու համար:


10 բաղադրատոմսեր ՝ ոգեշնչված Philly Cheesesteak- ով

Վերնագրի պատկեր. Հեշտ Philly Cheesesteaks- ը CHOW- ից

Բեն Ֆրանկլինից և Ազատության զանգից դուրս, Philly Cheesesteak- ը, հավանաբար, ամենանշանավոր բանն է, որը մարդիկ կապում են Եղբայրական սիրո քաղաքի հետ: Եվ չնայած նրան, որ պանիրը կարող է լինել Ֆիլի ամենահայտնի սենդվիչը, այն առանց իմիտատորների չէ: Այսպիսով, ես այստեղ էի ՝ ձեզ ցույց տալու համար, թե ինչպես պատրաստել ճիշտ սթեյք, ինչպես որ կցանկանայիք ձեռք բերել Հարավային Ֆիլիում, ինչպես նաև որոշ տատանումներ, որոնք… ոչ ավանդական են:

1. Հիմնական, իսկական Philly Cheesesteak- ը

Ինչ վերաբերում է Philly cheesesteak- ին, ապա պետք է անհանգստանաք միայն չորս բաղադրիչով `բարակ կտրատված կողային պանիր (կամ ամերիկյան, սուր կամ մեղմ պրովոլոն, Whiz), տապակած սոխ (եթե ձեզ դուր է գալիս) իտալական գլորում: Հետևեք մեր ուղեցույցին և դուք կպատրաստեք սթեյք, ինչպես այն, ինչ կգտնեիք Ֆիլադելֆիայի փողոցներում: Ստացեք մեր հիմնական Philly Cheesesteak բաղադրատոմսը:

2. Belcampo’s Philly Cheesesteak

Ավանդական պանիրի տեսակ, ընդամենը մի քանի ճշգրտումներով: Բելկամպոյի տարբերակը փոխում է իտալական ռուլետը ֆրանսիականի հետ և ավելացնում տապակած կարմիր և կանաչ պղպեղ: Այս սենդվիչը, որը հագեցած է տնական սուլիչով, Philly classic- ի համեղ սենդվիչ է: Ստացեք մեր Belcampo- ի Philly Cheesesteak բաղադրատոմսը:

3. Philly Cheesesteak կարտոֆիլի մաշկ

Եկեք դա պարզապես հեռացնենք, քանի որ կարտոֆիլի մաշկը իրականում սենդվիչ չէ (դյու): Եվ հիմա, երբ մենք ունենք այդ ծածկույթը, մեր կարտոֆիլի պանրով կեղևները վերցնում են այն ամենը, ինչ լավ է պանրի թխի մեջ և այն դնում կծած չափի տեսքով: Ստացեք մեր Philly Cheesesteak կարտոֆիլի մաշկի բաղադրատոմսը:

4. Steak-Joint Chicago Cheesesteaks

Սննդամթերքի ցանցի Jeff Mauro- ի այս ստեղծագործական ստեղծագործությունը օգտագործում է երեք տեսակի պանիր `պրովոլոն, ռիկոտա և չեդար, և սենդվիչն ավարտում է ջարդինիրայի ծանր գդալով` իտալական թթու համով: Ստացեք բաղադրատոմսը այստեղ:

5. Bulgogi Philly Cheesesteak

Կծու տավարի բուլգոգին այս կորեական ոգեշնչված Ֆիլի սթեյքի աստղն է Հապա նոմ անվ, Մարինադը ներառում է սխտոր, սոխ, սոյայի սոուս, քնջութի յուղ և գոչուջանգ (կորեական կարմիր պղպեղի մածուկ): Ստացեք բաղադրատոմսը այստեղ:

6. Գոմեշի հավի պանիր

Սուպեր պարզ մեկշաբաթյա ճաշի համար փորձեք Philly սթեյքի այս կծու տարբերակը: Դա սուպեր վավերական չէ, բայց ով չի սիրում պանիր, գոմեշի սոուս, հավ և տապակած սոխ ՝ ռուլետկաով: Ստացեք բաղադրատոմսը այստեղ:

7. New York Style Asiago Cheesesteak

Այս Նյու Յորքը պտտվում է Սնունդ 52 բարձրացնում է համը `մարինացված սթեյքի հավելումով` օգտագործելով գինի, թարխուն և սխտոր `համեղ սոուս և ասիագո պանրի շերտեր: Ստացեք բաղադրատոմսը այստեղ:

8. Ֆիլլի Ռուբեն սենդվիչ

Մինչ բուսակեր Philly cheese-seitan / Reuben mash-up- ը հնչում է որպես Chopped- ի խոհանոցից դուրս, մենք կարծում ենք, որ ձեզ դուր կգա այս բաղադրատոմսը Պահպանեք այն բարի, Այն բավական լավ է, որպեսզի մոռացնեք սթեյքի մասին `առնվազն մեկ ճաշի համար: Ստացեք բաղադրատոմսը այստեղ:

9. Screaming Eagle Cheesesteak Sub

Հարմարեցված բնօրինակ Screaming Eagle- ից, որը Բոստոնի քոլեջի ճաշասենյակի հիմնական մասն է, Philly cheesesteak- ի այս տարբերակը մի բան է, որը «Թռչունների» երկրպագուն կարող է հետ կանգնել: Այն ունի տապակած սոխ, պղպեղ, սնկով և սուր չեդեր: Գումարած անունը .. E A G L E S EAGLES! Ստացեք բաղադրատոմսը այստեղ:

10. Philly Cheesesteak Pierogi

Հանցագործորեն թերագնահատված պիերոգին ստանում է Philly- ի դիմահարդարում ՝ Լուրջ ուտելու խոհանոցից պանրով թխված տարբերակով: Կատարյալ է ֆուտբոլի/պոչամբարի առաջիկա մրցաշրջանի համար: Ստացեք բաղադրատոմսը այստեղ:


Ընտրանքներ և հետո մի քանիսը

Wantանկանում եք հագնե՞լ ձեր սենդվիչը ուտելիս: Մենք այն ստացանք, և այն անվճար է: Տարբեր պղպեղների երկար շղթա վաճառասեղանին ՝ մեղմից մինչև կիզիչ պղպեղ, որը կարող եք ավելացնել ձեր պանրի բուրդին, միշտ առկա է: Երբ դուք կծում եք մեր սթեյքը այն հարմարեցնելուց հետո, դուք կիմանաք տարբերությունը:

Դուք ասում եք, որ տավարի սիրահար չեք - խնդիր չկա: Փորձեք հավի սթեյքը: Նույն գաղափարն է, ինչ տավարի սթեյքերը, բայց պատրաստված են սպիտակ մսով. Այն նույնքան թարմ և համեղ է:

Dalessandro- ի մյուս յուրահատուկ հատկություններից մեկն այն է, որ կարող եք պատվիրել գուրման գազավորված ըմպելիքներ, հայրենական և ներմուծվող գարեջուրներ: Այնուամենայնիվ, ձեր ընտրանքները կարող են ձեզ գերակշռել: Դուք ունեք շշալցված գարեջրի ավելի քան 20+ ընտրություն:

Նշե՞լ ենք մեր խաբեությունները: Նրանք գտնվում են խանութից դուրս գտնվող ցուցանակի վրա և մեր ճաշացանկում ՝ նույն պատճառով, ինչ մեր հայտնի սթեյքները: Մենք ունենք ավելի քան 10 հաոգի և 7 բուրգեր ՝ կախված ձեր տրամադրությունից և խորհուրդ ենք տալիս դրանք նույնպես: Բայց եթե դուք երբեք չեք ունեցել մեր պանիրը, դա պետք է լինի ձեր առաջին ընտրությունը:

Քանի որ ցանկությունները չպետք է անտեսվեն


Կետերը

Ալմա Դել Մար

Երբ Queer Eye եկավ Ֆիլի հինգերորդ սեզոնը, մեզ համար ամենակարևորներից մեկն այն էր, որ Ալմա Դել Մարում մենք ձեռք բերեցինք հիանալի մեքսիկական ռեստորան: Ամիսներ անց, բակի գունագեղ կահույքը դուրս եկավ, և բացվեցին սպիտակ սեղանի հովանոցները: Այս նորեկի մոտ կարող եք գտնել որոշ հիշարժան ծովային ուտեստներ, այդ թվում `կանաչի և ծովամթերքի աղցան, սաղմոնի բուրգեր և ձուկ և աղալ: Ամենալավ ուտեստներից մեկը, սակայն, օմար բենեդիկտն է: Cածկված Old Bay hollandaise սոուսով ՝ մեկ կծածը ձեզ երախտապարտ կդարձնի ձեր անկողնու ծածկոցներից դուրս կյանքը մի քանի ժամ ուսումնասիրելու համար:

Bud & amp; Մերիլին 's

Bud & amp Marylin's- ում նախաճաշի այնքան շատ տարբերակներ կան, որ ճաշացանկը կարող է ձեզ տալ այն նույն անվճռականությունը, ինչ զգում եք ձեր նախկին զանգերի ժամանակ: «Պահե՞լ և պատասխանել», թե՞ պարզապես «ուղարկել ձայնային փոստին»: Երբ այստեղ եք, պետք է փորձեք կրծքավանդակի զարմանահրաշ հեշը: Theաշատեսակը շոգեխաշած կրծքամիս է դնում տապակած կանաչի, սիսեռի և կարտոֆիլի վրա, բոլորը ձվով և մատուցվում են տապակի մեջ: Նախաճաշի ճաշացանկը ներառում է նաև որոշ յուրահատուկ տարօրինակություններ, որոնցով այս վայրը հայտնի է: Դեպք և կետ ՝ «Fauci Face Palm Painkiller» քսակ կոկտեյլը, որն ուղեկցվում է վշտահարված դոկտոր Ֆաուչիով կպչուկով, որը դուք կարող եք վայելել նրանց ծածկված խնջույքի սեղաններին:

Սրճարան La Maude

Սովորաբար եվրոպական ոճի մայթերով կահավորված այս լիբանանա-ֆրանսիական սրճարանը ստեղծվել է փողոցներում նախաճաշելու համար: Հյուսված աթոռներով և մեծ կարմիր հովանոցներով յուրաքանչյուր սեղանին ՝ Cafe La Maude- ը շարունակում է սպասարկել Ֆիլիի լավագույն ճյուղերից մեկը: Ձեր օրվա կծու մեկնարկի համար մի՛ նայեք կանաչ շաքշուկայից: Theաշատեսակը հագեցած է գազարով տաքինի սոուսով `քաղցր կարտոֆիլի, տապակած ծաղկակաղամբի, կանաչ ֆավայի լոբու, կաղամբի և սպանախի վրա:

Սրճարանի վերելակ

Այս հանրաճանաչ BYO- ի մայթերի կառուցվածքը ներառում է երկար փայտե սեղաններ, սև և սպիտակ հսկայական հովանոցներ և որոշ կանաչ կանաչ խոտածածկ, որը մեզ հիշեցնում է Լինքոլնի ֆինանսական դաշտը: Ի վերջո, գնա-քաղցր-կամ-տուն գնա, փորձիր նրանց ֆրանսիական կենոլը: Չալլան թխվելուց առաջ թաթախված է դարչինի վանիլային կրեմի մեջ, իսկ ռիկոտա կանոլիի միջուկն այնքան առատաձեռն է, որ ամեն մի խայթոցի դեպքում այն ​​կուտակվում է: Բացի այդ, նրանք բաց են նախաճաշի համար շաբաթական յոթ օր ՝ առավոտյան 8-ից մինչև երեկոյան 2-ը:

Սրճարան և շոկոլադ

Քիչ բան կա կյանքում ավելի գոհացուցիչ, քան Café y Chocolate- ի «Huevos Motuleños Especiales» - ը: Theաշատեսակը լողում է կծու սալսա վերդեով `տապակած սև լոբիով և դրա վրա լցված է խաշած ձու և մոցարելլա պանիրով ​​խաշած ձու, տապակած պոբլանո ռոաս, կարամելացված սոխ և լոլիկ: Այս հարևան մեքսիկական սրճարանը և սուրճը չունի մայթերի ամենամեծ տեղադրումը. Որմնանկարով պատված շենքի ուրվագծով փոքր քառակուսի սեղաններ և ծալովի աթոռներ են: Բայց ձեր նստատեղից դուք կունենաք տեսակետներ պայծառ ու ցայտուն ծաղկային արվեստի մասին, որը գտնվում է ռեստորանի արտաքին մասում:


Դիտեք տեսանյութը: $10 Cheesesteak Vs. $120 Cheesesteak (Հոկտեմբեր 2022).