Սավարին


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Կրկին հանգստյան օր է, մենք նորից լավ բան ունենք: Ես նաև հայտնաբերեցի տնական սավարիններ ՝ պատրաստված հացի փշրանքներով և կարող եմ ասել, թե որքան համեղ են դրանք: Այդպես ես հիշեցի այն հրաշալի տորթերի մասին, որոնք մենք հաճույքով ուտում էինք հրուշակեղենի մոտ, մանուկ հասակում, երբ մենք փնտրում էինք այդ իսկական հարած սերուցքը:

  • Կարիք ունենք:

սալիկապատ

  • 5 ձու
  • 6 ճաշի գդալ պաքսիմատ
  • 5-6 ճաշի գդալ շաքար
  • համային տեսականի (ես վանիլի քաղվածք եմ դնում)
  • Սիրոպ:
  • ջուր (500 մլ)
  • շաքար (500 գր)
  • ռոմի էություն (2 սրվակ)

Լցնում.

  • 400 մլ հեղուկ սերուցք
  • ազնվամորի ջեմ կամ այլ թթու ջեմեր

Մատուցումներ. 12

Պատրաստման ժամանակը. 60 րոպեից պակաս

Սավարինի բաղադրատոմսի պատրաստում.


Ձվի սպիտակուցները հարում ենք մինչև թանձրանալը: Առանձին, հարում ենք դեղնուցները շաքարով, մինչև բարակ փրփուր ձևավորվի: Սրան ավելացվում են համերն ու հացի փշրանքները, որոնք գդալով գդալով ներառված են: Այժմ ժամանակն է ներդնել ձվի սպիտակ փրփուրը ՝ վերևից ներքև խառնելով թիակով: Ստացված խմորը լցվում է յուղացված ձևերի մեջ և շարվում ալյուրով (եթե օգտագործում եք սիլիկոնե կաղապարներ, ինչպես իմը, պարզապես օգտագործելուց առաջ մի փոքր յուղով ձուլեք կաղապարները):

Դրեք դրանք ջեռոցում մինչև ատամնափայտի փորձարկումն անցնելը և ձեռք բերեն գեղեցիկ ոսկե գույն (190 աստիճան, 15-20 րոպե)

Moldգուշորեն հանեք կաղապարներից (հովանալուց հետո), իսկ այդ ընթացքում պատրաստեք օշարակը. Եռացրեք ջուրը շաքարով, մինչև մի փոքր կապվի, ապա մի փոքր սառեցրեք և ավելացրեք ռոմը: Օշարակը ամբողջովին սառչելուց հետո այն դանդաղ լցրեք սավարինների վրա: (Ես նախընտրեցի յուրաքանչյուր սավարինան առանձին թրջել օշարակի մեջ, այնուհետև մի փոքր ավելի լցրեցի սկուտեղի մեջ, որպեսզի նրանք նրբորեն քաշեն հեղուկը և թրջվեն):

Յուրաքանչյուր օշարակացված սավարինայի վրա մի փոքր ազնվամորի մուրաբա դրեք, այնուհետև հետևեք մի բառ թարմ հարած սերուցքի և զարդարեք ըստ ձեր նախասիրության (հարած սերուցքի վրա նաև ազնվամորի մուրաբա դրեցի): Թողեք սառչի մինչև պատրաստ լինի ծառայել: Արտասովոր են!

Վայելեք:

Խորհուրդների կայքեր

1

pt արագություն, և դրա համար քանի որ ես տանը պատրաստածս բոլոր տեսակի օշարակներ ունեի, նախընտրեցի, որ ներկայացված դասական օշարակի փոխարեն մի փոքր սառը ջուր խառնեմ հարվածային օշարակի և ռոմի էության հետ: Այս կերպ ես պատրաստեցի օշարակը, որը պետք էր սառչել: savarine և դա նույնպես շատ լավ էր:


Տեսանյութ: սավարին (Հոկտեմբեր 2022).