Գազար dumplings


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Գազար dumplings բաղադրատոմսը 28-05-2020թթ

The գազար dumplings դրանք իսկապես համեղ առաջին կուրս են: Ի տարբերություն դդմի գլոկչիի, այս անգամ որոշեցի պատրաստել կարտոֆիլից պատրաստված խմոր, պատրաստված միայն ալյուրով և գազարով: Արդյունքը մարվեց. Փափուկ և համեղ gnocchi, որը հալվում է ձեր բերանում, և որը կարող եք հագնվել այնպես, ինչպես ցանկանում եք: Դասական կարագից և եղեսպակից, մինչև նուշ և կիտրոն պեստո, մինչև ավելի համեղ ընկույզ և գորգոնզոլա, ընտրեք ձեր հագնվելու միջոցը և տեղեկացրեք ինձ, թե ինչ եք մտածում;)

  • Դոզաներ համար 4 հոգի:

Մեթոդը

Ինչպես պատրաստել գազար dumplings

Նախ գազարը կեղևեք, հանեք ծայրերը, լվացեք դրանք, չորացրեք դրանք և կտրեք կտորների մեջ:
Պատրաստեք դրանք մոտ 5 րոպե միկրոալիքային վառարանում կամ 10 րոպե գոլորշու մեջ (երկու դեպքում էլ դրանք պետք է լավ պատրաստել), թող սառչի, հետո խառնեք դրանք:

Ալյուրը դնել ամանի մեջ և կենտրոնում ավելացնել գազարն ու աղը:
Մանրացրեք մինչև խառնուրդը փափուկ, սահուն և կպչուն չլինի (եթե այն շատ կպչուն է, մի փոքր ավելացրեք ալյուր), ապա թող թող հանգստանա առնվազն 30 րոպե սենյակային ջերմաստիճանում:

Հանգստանալուց հետո խմորը բաժանեք մի քանի մասերի, կազմեք երկար լարեր մոտ 1,5 սմ լայնությամբ և կտրեք դրանք մոտ 2 սմ երկարությամբ gnocchi:

Կտրեք gnocchi- ն արագորեն անցնելով դրանք պատառաքաղի վրա, որպեսզի նրանց բնորոշ տեսքը հաղորդեք:

Քանի որ նրանք պատրաստ են, տեղադրեք gnocchi- ն floured սկուտեղի վրա ՝ թողնելով որոշակի տարածք մեկի և մյուսի միջև:

Գազար գաճաճը եռացրեք աղած ջրի մեջ, չորացնելով դրանք, քանի որ դրանք բարձրանում են մակերեսին, համտեսում և համտեսում:


Տեսանյութ: Chicken Stew with dumplings recipe (Հոկտեմբեր 2022).