Վաֆֆ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Վաֆլի բաղադրատոմսը of 21-02-2016 [Թարմացվել է 28-08-2018]

Վաֆլիները, որոնք կոչվում են նաև վաֆլիներ, նախաճաշի հայտնի վաֆֆաներ են, որոնք եփում են կրկնակի տաք ափսեների վրա, որոնք տալիս են նրանց բնորոշ տեսքը դաջված, մասնավորապես քերել: Ամբողջ հյուսիսային Եվրոպայում կան մի շարք տատանումներ, i Վաֆֆ իրականում դրանք բնորոշ են Բելգիային, Ֆրանսիային, Գերմանիային և Սկանդինավիային, և յուրաքանչյուր բաղադրատոմսը մի փոքր տարբերվում է մյուսից շաքարի, հետևողականության և ձևի քանակով:
Իմ նախընտրած վաֆլիները բելգիական վաֆլիներն են ՝ քառակուսիաձև, բարձրահասակ, ոչ շատ քաղցր, փափուկ ներսից, որոնք սովորաբար ցրվում են պաղպաղակի շաքարով կամ ուղեկցվում են սերուցքով, մրգերով կամ հալված շոկոլադով: Պետք է ասեմ, որ երբ նրանք ինձ տվեցին հատուկ ափսե `վաֆլի պատրաստելու համար, ես չէի կարողանա դիմակայել գայթակղությանը, և ես անմիջապես պատրաստեցի դրանք, լցոնված կրկնակի տարբերակով, դասական թխկու օշարակով և ելակներով և ավելի համեղ տարբերակով` սերուցքով և Nutella- ով: պոկված: Եթե ​​վաֆլի երկաթը չունեք, կարող եք պատրաստել շաղախը ոչ փայտով տապակի մեջ, բայց այդ պահին խորհուրդ եմ տալիս նախընտրել նրբաբլիթներ:
Եթե ​​այս կիրակի ցանկանում եք զարմացնել ձեզ հատուկ նախաճաշով, իմ վաֆլի բաղադրատոմսը կարող է օգտակար լինել և իմանալ, որ եթե ափսե ունեք, ես ձեզ ցույց կտամ առաջիկա օրերին այն օգտագործելու այլ եղանակներ.) Ավազան նրանց համար, ովքեր անցնում են. *

Մեթոդը

Ինչպես պատրաստել վաֆլի

Առանձնացրեք ձվի սպիտակուցները դեղնուցներից և սպիտակեցրեք սպիտակուցները, մինչև խստացրեք մի պտղունց աղով:

Առանձին-առանձին շաղ տալով ձվի դեղնուցները շաքարով:

Հալված կարագը ավելացնել ձվի դեղնուցը:

Այնուհետև ավելացրեք հարած սպիտակները, խառնելով նրբորեն:

Ավելացնել նաև վանիլին և կաթ:

Վերջապես ավելացնել ալյուրը և խառնել:

Արդեն տաք տաք ափսեի մեջ հալեցնում է գլխիկ կարագը:

Լցնել բավարար քանակությամբ ջախջախիչ `ափսեը ծածկելու համար` ստեղծելով խիտ և միատարր շերտ:

Փակեք ափսեը և պատրաստեք ցուցումներում տրված ժամանակների համաձայն (մոտ 5 րոպե բավական էր ինձ համար):

Ձեր վաֆլիները պետք է լինեն ոսկե դարչնագույն:

Մատուցել անմիջապես ՝ թխկու օշարակով, թարմ մրգերով, հարած սերուցքով, Nutella- ով կամ ձեր ուզածը (և կոկորդը) առաջարկածը:


Տեսանյութ: 700원 계란빵! 달인의 재빠른 계란빵 만들기! 25년째 - 초량 육거리계란빵 (Հոկտեմբեր 2022).